Pesatnya pembangunan pasar modern dirasakan oleh banyak pihak berdampak terhadap keberadaan pasar tradisional. Di satusisi pasar modern dikelola secara profesional dengan fasilitas yang serba lengkap, disisi lain pasar tradisional masih dihadapkan dengan permasalahan klasik seputar pengelolaan yang kurang professional dan ketidaknyamanan berbelanja. Pasar modern dan pasar tradisional bersaing dalam pasar yang sama. Hampir semua produk yang dijual dipasar tradisional seluruhnya dapat ditemui di pasar modern. Dari aspek harga pasar modern kadang-kadang diopinikan lebih murah daripada harga di pasar tradisional. Dengan strategi subsidi silang, membuat harga suatu jenis barang lebih murah, namun harga barang lain jauh lebih mahal dibandingkan dengan harga di pasar tradisional. Selain itu harga beli juga bisa ditekan karena keunggulan dapat membeli dalam jumlah besar, dan biaya stok minimum dengan bantuan teknologi informasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana rantai pemasaran dan harga sembako di pasar modern dan pasar tradisional di kota Medan. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Metode penentuan sampel adalah Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang akan diambil sebanyak 120 orang pedagang sembako, pedagang grosir 18 orang dan pedagang pengumpul 3 orang. Hasil penelitian diperoleh sebagai berikut : Saluran pemasaran sembako di pasar tradisional lebih panjang daripada dipasar modern. Harga sembako di pasar tradisional lebih murah dibandingkan di pasar modern.
Download Skripsi
No comments:
Post a Comment