SUKMA YULIA SIRAIT (080309025) dengan judul skripsi “Prognosa Ketersediaan Pangan (Beras, Minyak Goreng, Gula Pasir, Bawang Merah, Cabe Merah, Telur Ayam, Daging Sapi, Daging Ayam dan Kacang Tanah) Pada Hari Besar Keagamaan Nasional di Kota Medan”. Studi kasus : Kota Medan, yang dibimbing oleh ibu Ir. Lily Fauzia, M. Si dan bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEC. Dalam menyambut hari besar keagamaan nasional, kebutuhan masyrakat di Kota Medan meningkat sehingga ketersediaan pangan mencukupi dan kelancaran distribusinya perlu terjamin agar dapat memenuhi kebutuhan masyrakat sesuai dengan jumlah kebutuhannya dengan harga yang wajar dan terjangkau. Agar tidak terjadi kelangkaan dan kelonjakan harga yang begitu tinggi maka diperlukan antisipasi ketersediaan pangan saat hari besar keagamaan nasional, yaitu dengan prognosa. Adapun tujuan kajian dari skripsi ini adalah untuk mengetahui ketersediaan pangan pada hari besar keagamaan nasional di Kota Medan tahun 2010, untuk mengetahui jumlah konsumsi pangan pada hari besar keagamaan nasional di Kota Medan tahun 2010, untuk mengetahui perubahan harga pangan pada hari besar keagamaan nasional di Kota Medan, dan prognosa ketersediaan pangan pada hari besar keagamaan nasional tahun 2012 di Kota Medan. Dalam kajian ini digunakan data sekunder tahun 2010 sedangkan untuk prognosa tahun 2012 menggunakan data sekunder tahun 2011. Dari hasil penelitian diperoleh ketersediaan pangan pada hari besar keagamaan nasional tahun 2010 di Kota Medan mencukupi, jumlah konsumsi pangan pada hari besar keagamaan nasional tahun 2010 meningkat, harga pangan pada hari besar keagamaan nasional tahun 2010 di Kota Medan mengalami kenaikan, dan prognosa ketersediaan pangan pada hari besar keagamaan nasional tahun 2012 di kota medan cukup tersedia. Kata Kunci : Hari Besar Keagamaan Nasional, Kota Medan, Prognosa Ketersediaan Pangan
Download Skripsi
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment