Agnes Artha Sari Togatorop (050304033) dengan judul skrispsi ”Analisis
tataniaga ikan asin dikelurahan belawan bahari, kecamatan medan belawan
kotamadya medan”. Penelitian ini dilakukan pada bulan mei 2009 dan
dibimbing oleh bapak Ir.Luhut Sihombing, MP sebagai ketua komisi
pembimbing dan ibu Dr.Ir.Salmiah, MS sebagai anggota komisi pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui proses pengolahan ikan
asin di daerah penelitian, untuk mengetahui biaya yang dikeluarkan untuk
proses pengolahan ikan asin, untuk mengetahui saluran tataniaga
(channel of marketing) ikan asin, untuk mengetahui fungsi-fungsi
tataniaga yang dilakukan oleh masing-masing lembaga tataniaga ikan asin ,
untuk mengetahui share margin masing-masing lembaga tataniaga ikan
asin, untuk menganalisis tingkat efisiensi tataniaga ikan asin di daerah
penelitian.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive sampling yaitu di
kecamatan kelurahan belawan bahari, kecamatan medan belawan. Metode
penentuan sample untuk sample produsen adalah metode simple random
sampling dengan jumlah produsen sebanyak 36 sampel sedangkan untuk
pedagang perantara adalah metode insidental dengan jumlah pedagang
perantara sebanyak 11 sampel.
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment