Penelitian dilakukan pada tahun 2010. Adapun tujuan dari penelitian ini
adalah untuk melihat bagaimana perilaku konsumen mempengaruhi permintaan
buah naga di Medan, untuk menganalisis perkembangan permintaan dan
harga buah naga khususnya di Medan dan Untuk menganalisis penawaran
distributor dalam memenuhi permintaan Hypermart Sun Plaza. Data yang
digunakan adalah data dari Hypermart Sun Plaza tahun 2010 untuki harga
dan permintaan dan dari konsumen yang berbelanja di Hypermart Sun Plaza.
Daerah Penelitian ditetapkan secara purposive. Teknik pengambilan
sampel dengan metode accindental. Metode analisis yang digunakan dalam
penelitian ini adalah metode logit yang memiliki kriteria uji Wald dan
Chi-kuadrat dengan menggunakan perangkat lunak SPSS 16.
Hasil analisis menunjukkan bahwa konsumsi konsumen terhadap buah naga
tidak dipengaruhi oleh faktor jumlah tanggungan, usia dan pendidikan.
Konsumsi buah naga dipengaruhi oleh faktor pendapatan dan persepsi
konsumen akan buah naga.
Permintaan buah naga putih meningkat secara berkala, harga buah naga
putih pada tingkat produsen tetap dan harga ditingkat konsumen semakin
menurun. Permintaan buah naga merah berfluktuasi, harga buah naga merah
pada tingkat produsen tetap dan harga pada tingkat konsumen semakin
menurun.
Penawaran distributor akan buah naga putih selalu tidak mencukupi
permintaan hypermart, akibat kurangya produk buah naga. Penawaran
distributor akan buah naga merah tidak dapat memenuhi permintaan, karena
produksi buah naga merah yang musiman.
Download Skripsi
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment