DENI PUTRA KARUNIA SIANTURI (060304066/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
“Analisis Tingkat Konsumsi Pangan dan Elastisitas Pendapatan Terhadap
Pengeluaran Konsumsi Pangan Karyawan di PTP Nusantar IV Kebun Air Batu
Kabupaten Asahan”. Penelitian ini dibimbing oleh Prof. DR. Ir. Kelin
Tarigan, MS sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir. Luhut Sihombing, MP
sebagai anggota komisi pembimbing. Penelitian ini dilaksanakan pada
bulan Mei 2011.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pola konsumsi pangan karyawan di
PTPN IV Kebun Air Batu sehingga dapat dilihat perbedaan pola konsumsi
pangan antara karyawan pimpinan dengan karyawan pelaksana, selanjutnya
dapat diketahui besarnya perubahan konsumsi pangan akibat perubahan
pendapatan. Metode penelitian yang digunakan adalah secara purposive
yaitu di PTPN IV Kebun Air Batu Kabupaten Asahan dengan alasan keragaman
pendapatan karyawan di kebun Air Batu sangat bervariasi karena
keragaman golongan.
Pengambilan sampel karyawan sebanyak 9 sampel untuk karyawan pimpinan
dan 90 sampel untuk karyawan pelaksana. dengan metode simple random
sampling. Jumlah sampel ditentukan dengan Metode Slovin. Metode di
analisis dengan metode analisis deskriptif, menghitung % rata-rata
pengeluaran konsumsi pangan, MPC ( marginal propensity to consume), dan
Elastisitas pendapatan.
Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan : tidak terdapat perbedaan
pola konsumsi pangan hanya yang membedakan adalah jumlah bahan pangan
yang dikonsumsi dan besarnya pengeluaran konsumsi pangan. Dan
pengeluaran konsumsi pangan karyawan pelaksana lebih tinggi di
bandingkan karyawan pimpinan, ini menunjukkan tingkat kesejahteraan
karyawan pimpinan lebih tinggi dibandingkan karyawan pelaksana. tingkat
pendapatan terhadap jumlah pengeluaran konsumsi pangan adalah “
inelastis”.
Download Skripsi
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment