Manggis {Garcinia mangostana, L) merupakan salah satu buah asli
Indonesia yang dapat julukan Queen of The Fruit karena keistimewaan dan
kelezatan yang dimilikinya (Satuhu, 1997).
Tanaman manggis sudah dikenal diseluruh Indonesia,
tampak dengan adanya nama-nama daerah sebagai berikut : di
Aceh disebut Manggoita, di daerah Batak Karo disebut
Manggusta, disekitar Danau Toba disebut Manggis, ' di
Sumatera Barat dikenal sebagai Manggista, didaerah Lampung
dikenal sebagai Manggas, di Jawa Barat disebut Manggu, di
Jawa dikenal dengan nama Manggis, di Sulawesi Utara disebut
Manggusto, didaerah Ujung Pandang disebut Manggisi, di
Halmahera disebut Mangustang, dan sebagainya
(Rismunandar, 1986).
Buah manggis merupakan salah satu komoditi buah tropika yang digemari
masyarakat secara luas, karena mempunyai rasa dan aroma yang segar dan
lezat. Di Indonesia tanaman manggis banyak dijumpai tumbuh liar di
hutan-hutan atau sebagai tanaman pekarangan dan masih belum diusahakan
secara intensif (Verheij and Coroner, 1991).
Download Skripsi
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment