NAILUL KHAIRATI (070304027) dengan judul skripsi Pengaruh Penjualan Kopi
Arabika Dalam Bentuk Buah Panen (Cherry Red) Terhadap Ekonomi Petani
Kopi Arabika Desa Tanjung Beringin Di Kabupaten Dairi. Penelitian ini
dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Bapak Ir. Luhut Sihombing, MP
yang bertujuan Untuk (1) mengetahui faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi petani menjual Kopi Arabika dalam bentuk gelondong merah
(cherry red), (2) mengetahui berapa marjin penjualan petani menjual Kopi
Arabika dalam bentuk gelondong merah (cherry red) dan kopi biji, (3)
mengetahui bagaimana perbedaan pendapatan penjualan Kopi Arabika dalam
bentuk gelondong merah (cherry red) dan kopi biji.
Penelitian ini dilaksanakan pada September-November 2011 di Desa Tanjung
Beringin Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi. Jumlah responden petani
sebanyak 43 sampel yang diperoleh dengan menggunakan teknik sampel acak
sederhana dengan menggunakan rumus Slovin, untuk pedagang perantara yang
terlibat terdiri dari pedagang pengumpul 5 sampel dan pedagang besar 2
sampel , penentuannya sampel dengan menggunakan metode accidental.
Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif dengan uji
Kendall’s, metode analisis marjin dan statistik arametrik dengan uji
t-berpasangan. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa (1) faktor yang
mempengaruhi petani menjual dalam bentuk gelondong merah adalah umur
tanaman, jumlah permintaan, tenaga kerja, keadaan cuaca, dan efisiensi
waktu, (2) Marjin keuntungan rata-rata untuk petani menjual dalam bentuk
gelondong merah sebesar Rp 4.236,11 dengan share marjin sebesar 65,17%
sedangkan dalam bentuk kopi biji sebesar Rp 12.988,86 dengan share
marjin sebesar 64,944%, (3) Pendapatan dalam bentuk kopi biji lebih
besar daripada dalam bentuk gelondong merah, dimana pendapatan rata-rata
untuk penjualan kopi biji adalah Rp 6.856.906,969/tahun atau setara
dengan Rp 571.408,91/bulan sedangkan pendapatan
rata-rata gelondong merah adalah Rp 6.353.186,039/tahun atau setara
dengan Rp 529.432,17/bulan.
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment